Resep: ROTI BANTAL (Odading) Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

ROTI BANTAL (Odading). Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.

ROTI BANTAL (Odading) Begini cara membuat odading di rumah. Resep Roti Bantal Pandan - Suka banget sama roti bantal, apa lagi yang rasa pandan. Karena hobi makan roti bantal, jadi kepikiran coba bikin sendiri di rumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ROTI BANTAL (Odading) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ROTI BANTAL (Odading) yuk!

Bahan-bahan ROTI BANTAL (Odading)

  1. Siapkan 250 of tepung terigu.
  2. Siapkan 1 butir of telur.
  3. Diperlukan 2 sdm of margarin.
  4. Sediakan 2 sdm of susu kental manis.
  5. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
  6. Diperlukan 100 ml of air hangat.
  7. Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
  8. Gunakan 1/4 sdt of vanilli.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of wijen dan gula pasir.

ROTI BANTAL, DIKUKUS EMPUK DIPANGGANG RENYAH @rotibantal_jkt • Kesukaan banget.toppingnya melimpah dan enak, rotinya homemade. Cara Membuat Roti Bantal - Kue atau roti merupakan salah satu makanan yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Roti pada umumnya dijual di toko-toko kue dan juga di pasar. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau terkesan marah.

Langkah-langkah memasak ROTI BANTAL (Odading)

  1. Bahan biang : Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit. Kalo tdk berbuih buang saja ganti yg baru..
  2. Taruh di wadah, margarin, telur, skm, vanili dan terigu. Uleni sampai setengah kalis lalu masukan bahan Biang uleni sampai kalis elastis.
  3. Pindahkan ke wadah yg udh dioles minyak tipis2. Diamkan smp mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu ratakan dengan Rolling pin potong kotak2.
  4. Oles permukaan dengan air baru taburi wijen dan gula pasir sambil agak di tekan2 supaya wijen menempel.
  5. Tutup lagi dgn plastik, diamkan lagi 10 menit..Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan.

Fimela.com, Jakarta Roti bantal atau roti golang-galing dengan cita rasa manis mudah dijumpai sebagai jajanan kaki lima. Membuatnya sendiri pun ternyata cukup mudah. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik. At homes not all of us have. Bentuknya yang menyerupai bantal membuat odading juga memiliki sebutan lainnya, yaitu roti Di sana, odading dikenal dengan sebutan roti bohong karena memang roti tersebut tidak ada isiannya.