Odading Ironman caramel.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Odading Ironman caramel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Odading Ironman caramel!
Bahan-bahan Odading Ironman caramel
- Sediakan of Bahan Biang.
- Dibutuhkan 1 sdt of fermipan.
- Siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 150 ml of air hangat.
- Diperlukan of Bahan adonan.
- Sediakan 250 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm of mentega/margarin.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Toping : Gula pasir untuk taburan di atasnya/ caramel.
Langkah-langkah membuat Odading Ironman caramel
- Masukkan bahan biang aduk sampai tercampur rata diamkan 5 - 10 menit sampai fermipannya berbuih untuk mengaktifkan raginya, kalau ragi tidak aktif tidak akan berbuih dan akan menyebabkan roti menjadi bantet..
- Masukkan bahan adonan aduk rata lalu masukkan bahan biangnya sedikit demi sedikit uleni hingga kalis dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat 45 menit - 1 jam.
- Setelah mengembang 2 kali lipat saya bagi adonannya menjadi 2 karena saya bentuk seperti donat juga, untuk bentuk kotak pipihkan adonan dengan rollingpin jangan terlalu tipis ya, lalu potong kotak sesuai selera, untuk adonan bentuk donat bulatkan adonan lalu lubangi tengahnya menggunakan jari telunjuk lakukan sampai selesei, setelah di bentuk beri olesan air di bagian atasnya lalu taburi dengan gula pasir.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng dengan api sedang angkat jika sudah kecoklatan.
- Odading Ironman caramel siap di hidangkan👌 di bagian atasnya mengkilat karena taburan gula pasir yang menjadi caramel, endulita manisnya🥰.