Odading Mini (Tips). Ridwan kamil datengin odading mang oleh auto jadi ironman. Tips membuat Odading yang enak lainnya adalah perhatikan api ketika measak, kamu harus menggunakan api sedang ketika menggoreng odading. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Ini Dia Tips Bisnis Fashion Untuk Para Pemula. Lihat juga resep Odading enak lainnya. Apa yang kamu maksud: cara lembuut odading ? Kawan-kawan dapat membuat Odading Mini (Tips) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Odading Mini (Tips) yuk!
Bahan Odading Mini (Tips)
- Diperlukan 1/2 kg of tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Sediakan 1 of /2 bungkus ragi instant fermipan.
- Siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 gelas of air hangat.
- Sediakan 3 sdm of mentega.
- Sediakan 1/4 gelas of Susu cair.
Aksi Ade Londok berhasil mengangkat Odading Mang Oleh di Jalan Baranang Siang, Kosambi, Kota Bandung, hingga penjualannya meningkat drastis. Odading merupakan jajanan roti goreng khas Bandung yang gurih. Sedangkan menjadi perbincangan hangat di media sosial, karena Ade Londok mempromosikan Odading Mang Oleh di Bandung. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe.
Cara memasak Odading Mini (Tips)
- Siapkan wadah mangkok kecil. Campur air hangat+ gula pasir+ ragi, aduk rata. Tutup hingga ragi berbuih. Lalu siapkan wadah baskom besar, masukkan: terigu, campuran ragi gula air, telur, Susu cair, lalu uleni. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis. Masukkan dalam plastik/tutup dengan Kain. Diamkan 1/2 jam untuk proofing pertama..
- Setelah itu, ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin dan potong2 bentuk kotak. Saya potong2 dengan ukuran mini.Lalu olesi permukaan adonan dengan air..
- Lalu tuang wijen di wadah datar, tempelkan sambil ditekan, permukaan adonan yang basah tadi ke wijen..
- Beri alas tiap adonan cetak dengan kertas roti+ taburan terigu, supaya nanti setelah fermentasi, adonan mudah diambil. Lalu tutup kembali adonan dengan lap bersih/ wadah tertutup. Diamkan 1 jam, untuk proofing 2. Hasil proofing ke 2, adonan Akan terasa ringan, bila diangkat. Jangan lupa diberi jarak..
- Setelah proofing kedua, adonan bisa digoreng. Tuangkan minyak 1/4 tinggi teflon. Gunakan minyak panas, di awal,dilanjutkan dengan api sedang cenderung kecil. Balik satu Kali saja, supaya terbentuk white ring yang cantik..
- TIPS PENTING: Pada setiap jeda antar adonan baru, jangan lupa menyaring wijen yang rontok, supaya tidak Ada wijen yang gosong Karena tergoreng berkali2. Angkat dan tiriskan. Odading siap.dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!.
Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Ulasan 'Odading Mang Oleh' yang lagi viral di media sosial belakangan ini menggunakan bahasa Sunda. Ucapan itu dilakukan dalam bahasa Sunda. Empuk kerasnya kue ini bisa disesuaikan selera, dengan cara menambah atau mengurangi takaran air hangat yang digunakan. Review Odading Paling Sempurna, Ekspresi Kenikmatan Dapet dan Rasanya Dijelaskan Dengan "IKAN HIU MAKAN TOMAT" Abis makan odading seperti iron man dan rasanya ANJING banget.