Kue Bantal Maizena.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kue Bantal Maizena hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Bantal Maizena yuk!
Bahan Kue Bantal Maizena
- Siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr of maizena (boleh pakai tepung tapioka).
- Siapkan 2 st of ragi instant.
- Diperlukan 1/2 st of baking powder.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Sediakan 50 cc of air hangat.
- Dibutuhkan 25 gr of minyak sayur.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan Secukupnya of wijen.
Langkah-langkah membuat Kue Bantal Maizena
- Campur tepung terigu, tapioka, ragi, baking powder. Aduk gula pasir, air, minyak sayur, telur hingga larut, campurkan ke campuran tepung tadi, uleni hingga kalis, tambahkan sedikit air lagi bila perlu.
- Biarkan kurleb 1 jam sampai mengembang.
- Kempeskan adonan, giling dengan rolling pan, potong 4x5 cm, olesi dengan air, taburi wijen, biarkan mengembang lagi 10 menit.
- Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.