Cara Memasak ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165 Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165. Odading atau kue bantal atau roti bantal atau bolang baling dan beberapa nama lain untuk menyebut makanan ini. cara membuatnya yang mudan dan disukai semua. Resep Kue Odading - resep odading mang oleh resep kue bantal atau kue bola tangan.

ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165 Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ODADING

Bahan-bahan ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165

  1. Gunakan 250 gr of terigu Segitiga.
  2. Siapkan 2 sdm of susu bubuk (tambahan sy).
  3. Dibutuhkan 60 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
  5. Sediakan 1 sdt of ragi instan.
  6. Siapkan 100 ml of air hangat suam kuku.
  7. Gunakan 1 butir of telur.
  8. Diperlukan 3 sdm of minyak.
  9. Dibutuhkan of Topping (optional):.
  10. Gunakan Secukupnya of air untuk olesan.
  11. Diperlukan Secukupnya of wijen sangrai untuk taburan.

Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Kue Bantal Bolang Baling Empuk Dan Enak. resep bunda yustin. Resep Simple Dan Mudah Cara Bikin Odading Galundeng. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat.

Cara membuat ODADING || Bolang-Baling||Kue Bantal #165

  1. Aktifkan ragi. Campur air hangat dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Lalu masukan ragi. Aduk rata, biarkan hingga berbuih tanda ragi aktif. Setelah ragi berbuih masukan telur dan minyak. Aduk rata..
  2. Campur terigu, susu dan garam. Aduk rata. Buat lubang di tengah tepung. Masukan bahan cair (langkah 1). Aduk rata. Jangan heran, adonan ini lengket sekali. Uleni hingga adonan lemas (tdk sampe kalis).
  3. Bulatkan adonan (saat membulatkan tangan olesi minyak). Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 30-45 menit (hingga adonan mengembang 2 x lipat). Tergantung suhu di tempat masing2 ya..
  4. Setelah mengembang kempiskan adonan. Pindahkan adonan ke meja kerja. Taburi dulu meja kerja dengan terigu. Ratakan adonan menggunakan rolling pin. Baru potong2 kotak ukuran sesuai selera. Klo saya jadi 16 potong. Istirahatkan lagi 10 menit (sambil ditutup serbet)..
  5. Setelah diistirahatkan, jika suka oles dengan air tipis2 lalu taburi wijen. Setiap oles, lgs taburi wijen, agar airnya gak keburu meresap ke adonan..
  6. Panaskan minyak. Lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan. 1x balik aja ya biar tidak berminyak. Tiriskan..
  7. Cocok dinikmati bersama teh hangat atau secangkir kopi..

Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng). Odading (Kue Bantal). tepung terigu, ragi fermipan, larutkan dengan air, gula pasir (atau sesuai selera), telur, soda kue, baking powder, vanili bubuk, air. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang.