Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading, roti goreng Bandung terbuat dari tepung terigu protein tinggi, ragi, telur, dan susu. Roti goreng coklat merupakan odading yang diberikan isi topping coklat atau meses yang meleleh.
Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan!
Bahan-bahan Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan
- Gunakan 100 ml of air hangat.
- Diperlukan 70 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of fermipan.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu pro tinggi.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of Wijen.
- Diperlukan 2 sdm of air + 1 sdm gula pasir untuk olesan.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Akhirnya rengekan tersebut membuat si ibu penasaran dan melihat sendiri kue roti goreng tersebut dan berkata dengan heran kepada anaknya Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian loh.
Cara memasak Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan
- Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukan ragi dan diamkan hingga berbuih (10menit). Kemudian masukan telur, minyak goreng dan aduk rata..
- Dalam wadah terpisah, aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan ragi yg sudah berbuih. aduk menggunakan sendok kemudian diamkan hingga mengembang 2 kali (40menit)..
- Kempeskan Adonan. Adonan akan melar dan panjang seperti ini ya adonan memang sedikit basah..
- Gilas Adonan di meja yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang setebal 2 cm. Lalu olesi air larutan gula dan taburi dengan wijen gilas lagi sampai adonan tebal 1,5 cm. kemudian diamkan kembali 10-20menit (kalau mau lbh padat tidak perlu didiamkan lg langsung di goreng saja).
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan odading goreng dengan api cenderung kecil, cukup balik sekali saja. Odading siap disajikan. Yummy and Easy 👌.
Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder dan tepung panir untuk membuat roti goreng ini. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Roti goreng ini dapat disajikan dan dinikmati bersama keluarga maupun teman.