Odading anti gagal (Tanpa Ragi Tanpa Ulen).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Odading anti gagal (Tanpa Ragi Tanpa Ulen) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Odading anti gagal (Tanpa Ragi Tanpa Ulen)!
Bahan Odading anti gagal (Tanpa Ragi Tanpa Ulen)
- Siapkan 280 gr of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 1/4 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking soda.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 110 ml of susu cair UHT full cream.
- Siapkan 20 ml of minyak sayur.
- Diperlukan 4 1/2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 20 gr of wijen putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng utk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Odading anti gagal (Tanpa Ragi Tanpa Ulen)
- Campur susu cair, gula pasir, dan telur. Aduk rata hingga gula larut. Kemudian tambahkan minyak..
- Campur tepung, garam, baking powder, baking soda, dan susu bubuk. Aduk rata..
- Tuang adonan cair ke dalam campuran tepung, aduk rata hingga membentuk adonan..
- Uleni sebentar hingga rata dan halus (tidak perlu sampai kalis)..
- Tutup dgn plastik wrap (sy letakkan di wadah dgn tutup). Diamkan di suhu ruang selama 2 jam. Kemudian simpan dalam kulkas semalaman..
- Setelah semalaman, keluar kan dari kulkas. Lumuri telenan, rolling pin dan telapak tangan dgn sedikit minyak. Pipih kan adonan dgn ketebalan 1 cm..
- Lalu semprotkan/oles permukaan nya dgn air. Kemudian taburkan wijen putih diatasnya. Gilas lagi hingga 0.5cm..
- Potong-potong dgn ukuran 4x6 cm / sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat, teman ngopi / ngeteh. 😋.
- Dalam nya seperti ini, teman-teman.... Berongga dan empuk..
- Data exif.