Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula pasir yang digoreng garing. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal.
Cara mengaduk kue atau roti Cara ngaduk bolang baling cakwe Cara membuat kue.
Roti bantal mungkin jika kita belum pernah memakannya pasti kita akan membayangkan bagaimana bentuk dari roti ini.disebut sebagai roti bantal karena memang bentuknya yang menyerupa bantal.
Bukan hanya itu saja, roti bantal juga sering disebut dengan sebutan roti bolang-baling.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling!
Bahan-bahan Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling
- Dibutuhkan 250 gr of terigu.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 sdm of skm.
- Gunakan 1 sdt of vanili.
- Dibutuhkan 2 sdm of butter.
- Sediakan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 100 ml of air hangat.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of Wijen untuk topping.
Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Add nano proto authors and update LICENSE file to include Android.mk. Protocol Buffers (a.k.a., protobuf) are Google's language-neutral, platform-neutral, extensible mechanism for serializing structured data. di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut sebagai bolang-baling. סרטונים קשורים (Resep Cara Membuat Roti Bantal/Bolang-Baling/Odading). Hehehe Kue bolang-baling ini juga nama lain dari kue bantal yang kita kenal, nah sebutan demikian itu untuk roti berbentuk bantal yang digoreng.
Cara memasak Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling
- Buat biang. Masukkan ragi instan dan gula pasir dalam air hangat lalu diamkan 10-15 menit hingga berbusa..
- Masukkan telur, terigu, margarin dan vanili ke dalam wadah. Mixer dengan speed rendah, setelah tercampur rata, masukkan biang sedikit demi sedikit, lalu ulen menggunakan mixer sampai kalis.Pindahkan ke wadah lain, diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang (lupa g difoto setelah mengembang)..
- Kempeskan adonan lalu cetak sesuai selera. Olesi permukaan dengan air, kemudian beri wijen dan gula pasir, tekan sedikit supaya wijen menempel. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Siap disajikan..
Rasanya tentu enak, manis, lembut, dan lezat sekali. Siapapun pasti menyukainya kan, selain lezat juga begitu mengenyangkan di perut kita. "Variasi nama: - Bolang-baling (Semarang) - Galundeng (Yogya) - Gembukan (Solo) - Golang-galing (Banyumas) - Gondang-gandung (Magelang) - Kue bantal Misalnya, @krisna_byu yang menyebut odading sebagai bolang-baling. Ia memahami kalau galundeng bukanlah odading, tapi roti goreng. KUE BANTAL- BOLANG BALING empuk dan enak. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat.