Resep: Gulai Ikan Mas yang Enak!

Gulai Ikan Mas. Cara Memasak Gulai Ikan Mas Pedas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda).

Berikut ini ada resep cara membut gulai ikan mas. Resep Gulai Ikan Mas - Ikan merupakan jenis hewan yang memiliki gizi dan protein yang sangat bagus untuk perkembangan otak dalam menambah ilmu pengetahuan. Ikan mas addalah ikan air tawar yang mengandung banyak nutrisi, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat Untuk menjaganya agar tetap baik, ikan mas sebaiknya isup, dikukus, ataupun dipepes. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Gulai Ikan Mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ikan Mas yuk!

Bahan Gulai Ikan Mas

1. Siapkan 3 ekor of ikan mas (+- 1 kg).
2. Gunakan of Santan kental dari 1 buah kelapama, pn.
3. Gunakan 1 ikat of Kacang panjang.
4. Siapkan 8 siung of bawang merah.
5. Gunakan 4 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 2 ruas jempol of Jahe.
7. Gunakan of Lengkuas ukurannya 2x lipat jahe.
8. Gunakan 1 ruas jempol of Kunyit.
9. Diperlukan 3 lembar of Daun salam.
10. Sediakan 1 buah of Sereh.
11. Sediakan secukupnya of Garam.
12. Gunakan secukupnya of Royco.
13. Dibutuhkan 5 buah of Cabai merah.
14. Diperlukan 5 buah of Cabai rawit jablay.

Budidaya Ikan Mas dapat menjadi sarana hiburan sekaligus peluang usaha yang sangat besar dan menguntungkan mengingat komoditas ini memiliki nilai jual yang bagus dengan permintaan pasar. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Gulai ikan mas memiliki cita rasa yang enak, nikmat dengan kuah santan yang khas.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas

1. Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes.
3. Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
4. Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan.
5. Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa..
6. Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok..
7. Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba....

Gulai ikan mas juga sangat banyak disukai dimasyarakat sehingga begitu mudah untuk mendapatkan target konsumen. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. ikan bisa dipilih sesuai selera, ikan kakap, tongkol, nila, lele, gabus. Mengolah ikan mas dengan baik serta benar, dapat menjaga kandungan di dalamnya tetap utuh. Selama ini, ikan yang kerap diolah menjadi gulai adalah ikan kakap, terutama pada bagian kepala. Lezat dan nikmat itulah hidangan gulai ikan mas tanpa santan. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan … Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.