Resep: 123. Telur Puyuh Kentang Balado yang Enak!

123. Telur Puyuh Kentang Balado.

Teman-teman dapat menyiapkan 123. Telur Puyuh Kentang Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 123. Telur Puyuh Kentang Balado yuk!

Bahan-bahan 123. Telur Puyuh Kentang Balado

1. Dibutuhkan 15 butir of Telur Puyuh.
2. Sediakan 1 buah of Kentang ukurang sedang.
3. Gunakan 3 lembar of Daun Jeruk.
4. Dibutuhkan Secukupnya of Gula.
5. Sediakan Secukupnya of Garam.
6. Sediakan Secukupnya of Lada Bubuk.
7. Siapkan of Bumbu Halus.
8. Siapkan 7 siung of Bawang Merah.
9. Diperlukan 5 siung of Bawang Putih.
10. Gunakan 3 buah of Cabai Merah Besar.
11. Siapkan 5 buah of Cabai Merah Keriting.
12. Diperlukan 2 buah of Cabai Rawit Merah (bisa tambah kalau suka pedas).
13. Diperlukan 1 buah of Tomat ukuran sedang.

Cara memasak 123. Telur Puyuh Kentang Balado

1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas kulitnya, kemudian sisihkan..
2. Kupas dan potong² kentang sesuai selera. Goreng kentang hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan agak kering (tidak gosong). Gunakan api sedang cenderung kecil..
4. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata..
5. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk dan masak hingga bumbu meresap..
6. Sajikan selagi hangat 😊.