Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Sekarang penerusnya adalah kita-kita. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 500 gram of daging sapi.
- Siapkan 250 ml of santan kental (saya pakai 1 bungkus santan bubuk).
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of jahe bubuk.
- Gunakan Secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 buah of cabai keriting.
- Sediakan 6 buah of cabai rawit setan.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Sediakan Sedikit of minyak untuk menumis.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai (memarkan), lengkuas (memarkan), kunyit bubuk, jahe bubuk, tumis sebentar.
- Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera, tambahkan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan kental perlahan sambil diaduk, tambahkan garam dan gula.
- Masak dengan api kecil, sesekali diaduk, masak sampai daging empuk, koreksi rasa.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.