Ikan Bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Lihat juga resep Ikan kembung bakar ala RM padang enak lainnya.. . Musti nyobain yang satu iniii Bikinnya gampaang, ga usah ganti pan aja.
Selamat Menyaksikan Tolong Bantu Subscribe, Like Dan Komen #ikanbakar #mancingikan #padang. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Kalian dapat membuat Ikan Bakar Padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bakar Padang yuk!
Bahan-bahan Ikan Bakar Padang
- Gunakan of Bahan marinasi ikan.
- Dibutuhkan 3 ekor of ikan uk sedang.
- Diperlukan 3 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Siapkan of Bumbu bakaran.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 10 buah of cabe keriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit uk kecil.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 5 sdm of makan saus cabe (saya pake belibis).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Siapkan of Penyedap (optional).
- Dibutuhkan 100 ml of minyak sayur.
Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Versi pertama ikan bakar khas padang ini meggunakan ikan nila. Ikan air tawar yang satu ini telah populer di indonesia. Setelah dipastikan matang, ikan bakar Padang siap untuk disajikan.
Cara memasak Ikan Bakar Padang
- Potong ikan sesuai selera dan cuci bersih. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit.
- Haluskan semua bumbu bakaran dengan blender sampai benar2 halus.
- Siapkan bara api. Susun ikan di kawat pemanggaan. Bakar kedua sisi ikan sebentar sampai minyak ikan nya keluar..
- Setelah itu oleskan bumbu bakaran pada kedua sisinya sampai bumbu nya habis atau sesuai selera (saya 2 kali oles).
Meskipun di buat dengan cara yang sederhana, namun menu makanan ini sangat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Para pecinta hidangan kuliner ikan, mungkin sudah tidak asing dengan sajian ikan nila bakar bumbu Padang kali ini. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.