Balado Cumi sereh. Terima kasih teman sudah mengklik video ini. Jahe dan sereh adalah dua ramuan berguna yang bisa direbus menjadi teh yang sangat berkhasiat. Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe..
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Balado Cumi sereh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Cumi sereh yuk!
Bahan-bahan Balado Cumi sereh
- Dibutuhkan 250 gram of cumi asin - rebus lalu bersihkan.
- Diperlukan 2 potong of tahu - potong 6 lalu goreng 1/2 matang.
- Diperlukan 3 batang of sereh ambil bagian bawahnya dan iris halus.
- Siapkan of Daun salam dan daun jeruk.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang putih.
- Diperlukan 5 biji of cabai merah.
- Siapkan 1 biji of tomat.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan. Tambahkan jahe dan sereh yang lebih dulu sudah digeprek, dan daun salam, lalu tumis bareng dengan bumbu yang halus tersebut hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi sereh
- Siapkan bahan- bahan yang akan di masak.
- Panaskan minyak (karena lg mengurangi minyak, saya pake 1 sdt olive oil aja). Lalu, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi, masukkan sereh, daun salam dan jeruk... aduk sampai matang dan wangi..
- Tambahkan sedikt air (secukupnya saja), lalu masukkan cumi dan tahu. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin..
- Setelah tercampur rata, matikan api dan siap untuk dihidangkan..
Jika bumbu sudah wangi dan matang, tambahkan air. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Di tahap ini anda akan belajar cara mengamalkan bunga serai (sereh). Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan.