Resep: Gulai Daun Singkong yang Renyah!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan Gulai Daun Singkong

1. Gunakan 1 ikat of Daun Singkong, petiki daunnya.
2. Gunakan 50 gr of Ikan Teri, saya pakai Teri Medan digoreng lalu sisihkan.
3. Gunakan 2 cm of Lengkuas, di geprak.
4. Siapkan 1 buah of Serai, memarkan.
5. Gunakan 2 lembar of Daun Salam.
6. Diperlukan 3 lembar of Daun Jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar.
7. Siapkan 1 buah of Asam Kandis.
8. Sediakan 500 ml of Air atau Santan Encer.
9. Gunakan 400 ml of Santan Kental.
10. Siapkan secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis Bumbu.
11. Dibutuhkan of Garam secukupnya / sesuai selera.
12. Dibutuhkan 1 liter of air untuk rebusan awal Daun Singkong.
13. Sediakan of Bumbu Halus.
14. Dibutuhkan 3 buah of Cabe Rawit Merah.
15. Siapkan 6 buah of Bawang Merah.
16. Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
17. Sediakan 5 butir of Kemiri.
18. Sediakan 2 cm of Kunyit, kupas lalu di sangrai.
19. Gunakan 2 cm of Jahe.
20. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.

Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus Daun Singkong dengan air sampai mendidih dan matang, lalu angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Cuci Ikan Teri, goreng kering lalu sisihkan..
3. Haluskan semua Bumbu Halus. Untuk memudahkan proses penghancuran saya potong-potong kecil semua bahan Bumbu Halus..
4. Tumis Bumbu Halus dengan minyak secukupnya serta masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan berbau harum. Matikan kompor..
5. Masak 500ml Air atau Santan Encer sampai mendidih lalu masukkan Tumis Bumbu Halus dan 1 buah Asam Kandis..
6. Masukkan Daun Singkong yang sudah direbus di awal tadi..
7. Tambahkan Santan Kental dan terus masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
8. Masak sampai santan mendidih dan mengental. Cicipi/cek rasa. Tambahkan garam sesuai selera..
9. Sajikan di mangkok saji..

Gulai daun singkong juga bisa di masak bersama petai dan ter sesuai dengan selera masing-masing. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Sayur Gulai enak dari Daun Singkong khas masakan padang berikut, praktis, mudah, dan Sisihkan sayur daun singkong. Tumis bumbu halus gulai, daun salam, dan.