Name: Terong Pete Balado
Ingredients: 2 bh terong ungu (bebas ya potongnya); 1 papan pete (kupas, belah dua); Bumbu Halus:; 6 siung bawang merah; 10 buah cabai keriting; 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada; 150 ml air; 3 sdm minyak; 2 buah cabai merah besar; 1 cube terasi; 4 lembar daun jeruk

Terong Pete Balado.

Teman-teman dapat menghidangkan Terong Pete Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terong Pete Balado yuk!

Bahan-bahan Terong Pete Balado

Gunakan 2 bh of terong ungu (bebas ya potongnya).
Diperlukan 1 papan of pete (kupas, belah dua).
Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
Gunakan 6 siung of bawang merah.
Sediakan 10 buah of cabai keriting.
Siapkan 1/2 sdt of garam, 1/2 sdt lada.
Sediakan 150 ml of air.
Sediakan 3 sdm of minyak.
Dibutuhkan 2 buah of cabai merah besar.
Gunakan 1 cube of terasi.
Gunakan 4 lembar of daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Terong Pete Balado

Goreng terong smpai kecoklatan. Tiriskan..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, masak sampai harum. Masukkan garam, petai, dan terong goreng, aduk merata dan koreksi rasa..
Terong balado siap disajikan..