Gulai Nangka. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Nangka hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Nangka!
Bahan Gulai Nangka
- Dibutuhkan 300 g of nangka muda kupas.
- Sediakan 1200 ml of santan encer.
- Diperlukan 15 ekor of udang.
- Dibutuhkan 12 biji of cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 biji of cabai merah keriting.
- Siapkan 8 biji of cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. Resep Gulai Nangka APK is Books & Reference app on android. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.
Cara memasak Gulai Nangka
- Cuci bersih nangka lalu rebus hingga setengah empuk,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak.
- Masukkan nangka,bumbu halus dan santan ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
- Bersihkan udang,cuci bersih dan masukkan.
- Koreksi rasa,tambahkan cabai rawit utuh dan masak hingga matang.
Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka paling maknyus menemani lontong atau ketupat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.