Resep: Kepiting saus padang Kekinian

Kepiting saus padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.

Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat. Kawan-kawan dapat membuat Kepiting saus padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting saus padang yuk!

Bahan-bahan Kepiting saus padang

1. Gunakan 1 of kepiting ukuran besar.
2. Siapkan 1 butir of telur.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih, geprek.
4. Dibutuhkan 1 ruas of serai, geprek.
5. Sediakan 1 helai of daun jeruk.
6. Sediakan 1/2 cm of kunyit.
7. Diperlukan 1/2 cm of jahe.
8. Dibutuhkan 1 buah of tomat ukuran sedang.
9. Diperlukan 3 buah of cabe merah.
10. Gunakan 1/2 ruas of wortel, potong dadu.
11. Diperlukan 1 buah of jagung manis.
12. Siapkan 3 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 1 sdm of saus tomat.
15. Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
16. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
17. Diperlukan secukupnya of Garam.
18. Sediakan secukupnya of Gula.
19. Sediakan secukupnya of Air.
20. Gunakan 1 sdm of margarin.
21. Siapkan 1/2 sdt of tepung tapioka, larutkan dengan 1 sdm air.

Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di.

Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang

1. Cuci bersih kepiting.
2. Siapkan semua bumbu, jagung dan wortel lalu cuci bersih.
3. Rebus jagung dan wortel.
4. Sambil menunggu jagung dan wortel matang, buat bumbu halus.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam kaldu jamur, cabe, jahe, kunyit, tomat (apabila suka pedas bisa ditambah cabe rawit).
6. Iris bawang bombay..
7. Angkat jagung dan wortel, tiriskan.
8. Rebus kepiting sebentar saja, angkat dan tiriskan.
9. Masukkan 1 sdm margarin tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombay, daun jeruk, bawang putih geprek, dan serai.
10. Tumis hingga harum.
11. Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
12. Masukkan saus, aduk rata, masukkan telur, aduk rata, dan masukkan tepung tapioka cair, aduk rata.
13. Masukkan kepiting, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap (agar bumbu meresap sempurna, kepiting bisa dipotong terlebih dahula pada saat dibersihkan).
14. Masukkan jagung dan wortel.
15. Apabila bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan.
16. Mantap sekali ketika disajikan bersama nasi hangat....

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Kepiting Saus padang dengan Kerang Hijau, Udang, Kerang. Fotografía de Kepiting Sukro, Denpasar: Kepiting Saus Padang.