Rendang ayam pedas ala mama 3A. Hai ketemu lagi dengan mama kali ini mama mau akan membuat RENDANG JENGKOL LIDAH SAPI PEDAS ALA MAMA SAVIRA tonton video ini sampai. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit.
Kayu manis, buah pelaga, bunga lawang. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Kalian dapat menghidangkan Rendang ayam pedas ala mama 3A hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang ayam pedas ala mama 3A!
Bahan-bahan Rendang ayam pedas ala mama 3A
- Siapkan 1/2 Ekor of ayam.
- Gunakan 2 biji of Cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 biji of cabe merah kriting.
- Gunakan 7 biji of cabe rawit orens.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 1 sdt of lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pala.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Gunakan 1 batang (3 cm) of kayu manis.
- Diperlukan 1 buah of asam kandis.
- Dibutuhkan 65 ml of santan kental instan.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan secukupnya of Air.
Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Resep Ayam Rendang Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Cara membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A
- Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan..
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada dan pala..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh yang sudah dimemarkan, lengkuas yg sudah digeprek, cengkeh, kayu manis daun kunyit, dan asam kandis. Aduk2 sampai wangi. Beri gula dan garam secukupnya..
- Kemudian, masukkan ayam. Aduk2 hingga bumbu merata..
- Setelah itu, beri air secukupnya hingga ayam terendam sempurna. Saat air mendidih, jangan lupa tes rasa ya moms....
- Jika air sudah mulai berkurang, tambahkan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah ya...
- Aduk2 ayam sampai kuah mengental dan surut sesuai selera. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan rendang ayamnya 😋. selamat mencoba 🙏🥰.
Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep rendang ayam ala mama adeeva yang pastinya rendang ayam ini Cara membuat rendang ayam yang enak dan lezat dan pedas,resep rendang ayam padang, resep rendang ayam. Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini. Cuma Amie ingin kongsi menu Nasi Minyak berlauk Rendang Ayam dan Acar Mentah sebagai pelengkap hidangan untuk keluarga kecil kami. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan masakan ini sememangya telah berminyak.