Gulai ikan mas. Cara Memasak Gulai Ikan Mas Pedas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda).
Berikut ini ada resep cara membut gulai ikan mas. Resep Gulai Ikan Mas - Ikan merupakan jenis hewan yang memiliki gizi dan protein yang sangat bagus untuk perkembangan otak dalam menambah ilmu pengetahuan. Ikan mas addalah ikan air tawar yang mengandung banyak nutrisi, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat Untuk menjaganya agar tetap baik, ikan mas sebaiknya isup, dikukus, ataupun dipepes. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ikan mas!
Bahan-bahan Gulai ikan mas
- Gunakan 1/2 kg of ikan mas (2ekor).
- Siapkan of Santan kara.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Cabe keriting.
- Diperlukan of Cabe jablay.
- Dibutuhkan of Tomat (boleh skip).
- Gunakan 2 batang of Serai.
- Siapkan 1 Ruas of Lengkuas.
- Siapkan of Daun salam.
- Sediakan secukupnya of Daun jeruk.
- Diperlukan 1 of Jeruk nipis.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Gula pasir.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of Baput.
- Siapkan 7 siung of Bamer.
- Dibutuhkan Sedikit of lada.
- Dibutuhkan 1 sendok of ketumbar.
- Sediakan of Jahe.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Budidaya Ikan Mas dapat menjadi sarana hiburan sekaligus peluang usaha yang sangat besar dan menguntungkan mengingat komoditas ini memiliki nilai jual yang bagus dengan permintaan pasar. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Gulai ikan mas memiliki cita rasa yang enak, nikmat dengan kuah santan yang khas.
Cara membuat Gulai ikan mas
- Ikan pasti nya udh dibersiin yah,klo aku dipotong jadi 2,marinasi pakai sedikit garam dan setengah jeruk nipis +-15 menit.
- Sambil nunggu ikan,kita buat bumbu halusnya,bahannya seperti diatas ya.
- Sudah 15 menit,goreng ikan setengah kering/sampe kering sesuai selera ya.
- Tumis bumbu halus,beserta serai,lengkuas yg sudah digeprek,jgn lupa daun salam dan daun jeruk,bumbu sudah wangi masukan air dan santan beri garam,gula penyedap rasa, kemudian masukan santan kara, aduk terus smpe mendidih,kemudian masukan ikan.tunggu sampai meresap..selasaaii.
Gulai ikan mas juga sangat banyak disukai dimasyarakat sehingga begitu mudah untuk mendapatkan target konsumen. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. ikan bisa dipilih sesuai selera, ikan kakap, tongkol, nila, lele, gabus. Mengolah ikan mas dengan baik serta benar, dapat menjaga kandungan di dalamnya tetap utuh. Selama ini, ikan yang kerap diolah menjadi gulai adalah ikan kakap, terutama pada bagian kepala. Lezat dan nikmat itulah hidangan gulai ikan mas tanpa santan. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan … Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.