Resep: Ikan gulai kencur Anti Ribet!

Ikan gulai kencur. GULAI IKAN BUMBU KENCUR I Menggugah selera 😍 Assalamu'alaikum. Kali ini saya akan share resep gulai ikan bumbu kencur yang pastinya menggugah selera kita. Bakar ikan pari bole gunakan happy call.

Kencur dapat dijadikan bahan rempah penyedap makanan serta jamu untuk kesehatan tubuh seperti melegakan. Manfaat kencur untuk kesehatan sangat bagus untuk menatasi berbagai penyakit. Manfaat kencur biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan, tapi di sisi lain kencur juga memiliki banyak sekali. Sobat dapat memasak Ikan gulai kencur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gulai kencur!

Bahan-bahan Ikan gulai kencur

1. Sediakan 1 kg of Ikan gembung segar.
2. Gunakan 500 ml of Santan kental.
3. Gunakan 2 batang of Serei digeprek.
4. Gunakan 1 lembar of Daun kunyit.
5. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
6. Dibutuhkan 3 biji of Kapulaga.
7. Dibutuhkan 3 biji of Cengkeh.
8. Dibutuhkan Bunga of lawang 2 biji.
9. Gunakan of Bahan halus.
10. Dibutuhkan 6 siung of Bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
12. Dibutuhkan 8 buah of Cabe rawit.
13. Sediakan 3 buah of kencur.
14. Sediakan 2 buah of kemiri.
15. Dibutuhkan 10 biji of ketumbar.
16. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
17. Gunakan of Garam 1/2 sdt,atau sesuai selera anda.

Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Gulai ikan bisa memakai ikan apa saja.tdk hrs ikan tertentu.

Cara memasak Ikan gulai kencur

1. Pertama cuci bersih ikan,potong sesuai selera,beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan selama 10 menit.
2. Goreng ikan agak sebentar saja jgn terlalu kering,angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan daun kunyit,salam dan serei,masak sampai wangi.
4. Setelah itu masukkan santan, Aduk2 sampai santan sdh agak mendidih baru masukkan ikan yg sdh digoreng tadi,aduk rata sampai santai gulai nya sdh mendidih.
5. Masak matikan api angkat dan sajikan😋 mmmm ikan gulai kencur siap di santap.

Bumbu : Bwng merah Bwng putih Kunir,laos,jahe,kencur,daun jeruk,sere. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Manfaat-manfaat kencur ini baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.