Ayam balado daun jeruk. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Ayam kentang balado enak lainnya. Ia memadukan serai, daun pandan, dan daun jeruk ke dalam masakannya.
Lalu siapkan wajan dan tuangkan minyak.
Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Setelah minyak goreng panas, langkah selanjutnya yaitu goreng telur ayam yang telah disiapkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam balado daun jeruk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam balado daun jeruk!
Bahan Ayam balado daun jeruk
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10-15 of cabe merah keriting.
- Sediakan 5 of cabe Oren (sesuai selera).
- Gunakan 8 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Gunakan of Bahan Cemplung :.
- Dibutuhkan 5 of daun jeruk diiris tipis,dibuang tulang daunnya.
- Diperlukan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 1 of sereh digeprek.
- Sediakan secukupnya of Garam, kaldu jamur,gula pasir.
Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango , garam, dan gula pasir sampai ayam matang. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.
Langkah-langkah memasak Ayam balado daun jeruk
- Cuci bersih ayam.. rebus sebentar (boleh langsung goreng kalo poyongan ayamnya kecil) lalu goreng ayam setengah mateng lalu disisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bahan Cemplung an sampe harum.
- Masukan garam,kaldu jamur dan gula pasir.
- Masuknya ayam yg sudah digoreng,boleh diberi air sedikit, sebelum diangkat cicipi terlebih dahulu.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Apalagi jika membuat Sambal Balado dengan resep ini. Waaah, cocok untuk dipadukan dengan lauk favorit Endeusiast! Selain bisa bikin makanan terasa lezat, Sambal Balado juga bisa membuat nafsu makan meningkat!