Terong balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Kamu dapat memasak Terong balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Terong balado!
Bahan-bahan Terong balado
- Dibutuhkan 3 buah of terong.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong..sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Olahan terung menjadi terong dadau crispy via www.justataste.com. Terung itu tergolong sayuran Selain bisa dibikin menjadi sambal terung balado, sayuran ini juga bisa dibuat menjadi camilan yang.
Langkah-langkah membuat Terong balado
- Cuci bersih terong lalu potong-potong kemudian goreng.
- Cuci bersih bumbu halus lalu haluskan.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, sampai harum lalu masukan daun salam dan lengkuas, beri sedikit air Masukan terong. Masukan garam gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa masak sampai matang.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.