Teri Kacang Balado Kering.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Teri Kacang Balado Kering hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri Kacang Balado Kering yuk!
Bahan-bahan Teri Kacang Balado Kering
- Sediakan of Bahan Halus untuk ditumis.
- Gunakan 6 buah of Cabai Merah Besar.
- Gunakan 4 buah of Cabai Merah Keriting (sesuai selera).
- Diperlukan 8 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 8 siung of Bawang Merah.
- Siapkan of Bahan Pokok.
- Diperlukan 150 gr of Ikan Teri (saya:teri medan).
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah.
- Sediakan of Bahan Tambahan (Penyedap).
- Diperlukan 1 btg of Serai (digeprek).
- Siapkan 1 of ruasjari Lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam (opsional).
- Gunakan 2 lbr of daun jeruk (opsional).
- Siapkan secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
Cara memasak Teri Kacang Balado Kering
- Goreng ikan teri dan kacang tanah.
- Tumis bahan halus dan bahan tambahan.
- Campurkan bahan pokok dan bahan halus hingga tercampur rata.
- Tes rasa, dan teri kacang balado siap disajikan.