Cara Memasak Balado Terong dengan Tangkai nya😊 Legit dan Nikmat!

Balado Terong dengan Tangkai nya😊.

Kamu dapat membuat Balado Terong dengan Tangkai nya😊 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Terong dengan Tangkai nya😊!

Bahan Balado Terong dengan Tangkai nya😊

1. Siapkan 3 lonjor of terong.
2. Sediakan of I potong tempe.
3. Siapkan of Kelopak tangkai terong (saya ambil dari 6 buah terong).
4. Siapkan of Minyak Goreng 1/2 kg atau secukupnya.
5. Sediakan of Bumbu penyedap atau MSG.
6. Diperlukan of Gula merah.
7. Sediakan secukupnya of Air.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
9. Sediakan 7 buah of Cabai keriting merah.
10. Sediakan 7 buah of Cabai setan merah.
11. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
12. Gunakan 2 siung of bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
14. Diperlukan secukupnya of Garam.
15. Diperlukan of Bumbu potong.
16. Siapkan 1 buah of tomat.
17. Diperlukan 4 siung of bawang merah jangan dikupas kulit nya.

Langkah-langkah membuat Balado Terong dengan Tangkai nya😊

1. Cuci terong.Ambil kelopak tangkai terong, sisihkan(saya ambil dari 6 buah terong, jadi nya segini?).
2. Panaskan kompor, tuang minyak di wajan, sambil menunggu minyak mendidih kita potong-potong terong nya, minyak mendidih masukkan tangkai terong dan terong nya, setelah digoreng jadi segini tangkainya bunsay☺.
3. Potong-potong tempe, goreng juga, goreng terong dan tempe hingga habis ya bun..
4. Uleg bumbu halus, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai setan dan garam..
5. Potong-potong bumbu potong, potong dadu tomat, potong kasar bawang merah (kulit bawang merah nya jangan dibuang), jadi nya seperti ini.. tapi saya potong nya masih kekecilan itu, dimasak jd menghilang bawang merah nya😆.
6. Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu, masukkan potongan bawang merah berkulit nya terlebih dahulu, setelah harum masukk kan bumbu halus, masukkan gula merah, tambahkan air, aduk-aduk bumbu tumis.
7. Masukkan terong dan tangkai nya, masukkan tempe, masak hingga matang, sambil tes rasa, tambahkan MSG atau bumbu penyedap sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat😋.