Gulai Tahu dan Telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Gulai Tahu dan Telur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Tahu dan Telur!
Bahan-bahan Gulai Tahu dan Telur
- Gunakan 10 buah of tahu coklat.
- Diperlukan 5 butir of telur,rebus,kupas.
- Gunakan 1200 ml of santan kekentalan sedang.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 batang of serai,ambil bagian putihnya,geprek.
- Sediakan 3 cm of lengkuas,geprek.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 6 butir of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of merica bulat.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
Cara memasak Gulai Tahu dan Telur
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan rempah daun,masak kembali hingga bumbu benar-benar matang..
- Tambahkan 300 ml santan,didihkan. Masukkan tahu dan telur..
- Tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula pasir..
- Tuang sisa santan,masak kembali hingga semua bahan matang sempurna dan bumbu menyerap dalam tahu dan telur,koreksi rasa. Sajikan hangat...
- Selamat mencoba😊😊.