Gulai Nangka. Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. Sobat dapat menyiapkan Gulai Nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Nangka!
Bahan-bahan Gulai Nangka
- Gunakan 1/2 kg of nangka.
- Diperlukan 250 ml of santan + 500 ml air.
- Diperlukan 3 ruas of lengkuas memarkan.
- Sediakan 1 batang of serei memarkan.
- Dibutuhkan 3 butir of cengkeh.
- Gunakan 2 buah of bunga lawang.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 of sung bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 1,5 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. Resep Gulai Nangka APK is Books & Reference app on android. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.
Cara memasak Gulai Nangka
- Rebus nangka hingga empuk tp jgn terlalu matang supaya ga jd bubur.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu2 lempar kecuali santan, tumis hingga wangi.
- Masukan santan yg sudah dicampur air tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur aduh2 pelan supaya tdk pecah, masak hingga keluar minyak lalu masukan nangka masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa 😘😘.
Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka paling maknyus menemani lontong atau ketupat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.