Telur puyuh balado. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur puyuh balado!
Bahan Telur puyuh balado
- Sediakan 250 gr of telur puyuh.
- Sediakan 1 batang of sereh, di Geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah, sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat merah, (saya tdk ikut di haluskan hanya di iris).
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang.
Cara memasak Telur puyuh balado
- Rebus telur puyuh hingga matang, kupas. Boleh di goreng dulu. Saya tdk di goreng lagi..
- Tumis bumbu halus dan salam, sereh hingga halus dan matang.
- Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk... Tes rasa siap disajikan..
Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Ikuti resep dibawah ini Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin.