Balado Tempe. Assalamu'alaikum Balado tempe salah satu favorit suami saya. Saya tahu cara membuat balado tempe dari mertua saya.rasanya enak apa lg kl masih baru. Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng.
Either Balado cassava chips , or fried eggplant balado.
How to Make Dry Tempe Teri Medan Tempe Dried Soybeans are foods derived from soybean tempe which has been there since a few decades ago.
Keriopik tempe balado memiliki rasa yang lebih enak karena bagian keripik tempe telah terbalut dengan bumbu balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Balado Tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Tempe yuk!
Bahan-bahan Balado Tempe
- Gunakan 1 Papan of tempe, iris tipis.
- Diperlukan 1 Batang of Serai, memarkan.
- Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Diperlukan secukupnya of Minyak Goreng,.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan*.
- Sediakan 7 Buah of Cabai Merah.
- Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Sdt of Kaldu Jamur/Kaldu Ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 Sdt of Garam.
- Sediakan 1 Sdt of Gula Pasir.
Dengan rasa pedas yang dimilikinya membuat keripik tempe jenis ini banyak. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Tips membuat tempe balado yang enak dan gurih ala warung makan Padang. Lihat juga resep Ayam kentang balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Balado Tempe
- Potong-potong tempe sesuai selera, lalu panaskan minyak dan goreng irisan tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan blender, lalu tuang dalam wajan masak dengan api sedang beri serai dan daun jeruk. karena, saya memblender dengan air, biarkan air menyusut lalu tambahkan minyak goreng. Tumis hingga bumbu harum..
- Setelah bumbu harum masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya dan masukan garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai rata dan jangan lupa cek rasa..
- Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Hidangkan dengan Balado Tempe dengan nasi hangat. Selamat mencoba..
Bagaiman membuat balado ikan cucut dengan dipadukan dengan bahan lainnya berupa tempe, lezat dan nikmat tentunya akan anda rasakan. Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Indonesian food tempe balado with anchovy or ikan teri.