Name: Balado Ikan Lajang
Ingredients: 15 ekor ikan lajang ukuran kecil; 10 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit; 8 butir bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

Balado Ikan Lajang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Balado Ikan Lajang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Ikan Lajang yuk!

Bahan Balado Ikan Lajang

Diperlukan 15 ekor of ikan lajang ukuran kecil.
Gunakan 10 buah of cabe merah keriting.
Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
Sediakan 8 butir of bawang merah.
Sediakan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Gunakan Secukupnya of minyak goreng.

Cara memasak Balado Ikan Lajang

Goreng ikan lajang sampai matang. Angkat, sisihkan..
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan garam menggunakan ulekan..
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Bumbui dengan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan ikan lajang, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. angkat..