Bakwan (ote-ote) nongkrongan. Title : "Resep Makanan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Ote-Ote atau kerap disebut bakwan yang praktis, simpel. Camilan yang tidak ada bosennya dirumh saya yaitu bakwan goreng 😊 Dengan pembuatanya yang sangat mudah dan bahan yang murah meriah bisa puas makan. Ote ote (bakwan) ini menggunakan resep yg bagus.
Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!!
BAKWAN BUMBU DI PINGGIR JALAN PENJARA
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Sobat dapat memasak Bakwan (ote-ote) nongkrongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan (ote-ote) nongkrongan yuk!
Bahan Bakwan (ote-ote) nongkrongan
- Gunakan 1 buah of wortel ukuran sedang.
- Sediakan 3-4 helai of kol.
- Siapkan 3 ons of buncis.
- Gunakan 1/4 kg of tauge.
- Sediakan 7 batang of daun sop (opsional).
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang (opsional).
- Dibutuhkan 150 ml of air.
- Diperlukan 2 biji of telur.
- Gunakan 10 sdm of tepung terigu (penuh).
- Sediakan 1 sdm of tepung beras (penuh).
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan of bumbu.
- Gunakan 1 sdt of bawang putih (princess pakai yg bubuk).
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Gunakan 2 bungkus of masako sapi (11gr).
- Gunakan 1 sdm of gula pasir (tidak penuh).
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho. de Cheat Nouryoku Ote ni Shita Ore wa, Genjitsu Sekai o mo Musou Suru, 異世界でチート能力を手にした俺は、現実世界をも無双する. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari.
Cara memasak Bakwan (ote-ote) nongkrongan
- Cuci bersih dan potong tipis bahan (kecuali tauge): buncis, wortel, kol, daun bawang, daun sop.
- Campurkan semua bumbu dan telur. Aduk hingga merata..
- Tambahkan air, tepung beras dan tepung terigu (tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja) sampai mendapatkan tekstur yg pas (tdk cair juga tdk kental). Sebelum digoreng, cek rasa terlebih dahulu..
- Goreng dgn api sedang. Masukkan sdikit demi sdikit. Goreng adonan hingga warnanya mulai berwarna kuning kecokelatan. Stelah itu angkat dan tiriskan. Finish. Bakwan siap disajikan selagi masih panas😁.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan.