Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten Kekinian

Sop Ayam Pak Min Klaten. Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang Saya suka enak gurih mantap ,tp porsi saya kecil ,kalo sop dada hhhm gk muat. Posts About Sop ayam pak Min,klaten.

Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Teman-teman dapat menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Ayam Pak Min Klaten!

Bahan Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Gunakan 1 ekor of ayam kampung ukuran kecil.
2. Siapkan 4 buah of wortel buah kecil, potong2.
3. Dibutuhkan 2 buah of serai, geprek.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, geprek.
5. Dibutuhkan 1,5 ruas of jahe.
6. Gunakan 5 buah of daun jeruk.
7. Diperlukan 3 buah of daun salam.
8. Diperlukan 2 cm of kayu manis.
9. Diperlukan secukupnya of Gula garam merica kaldu bubuk.
10. Siapkan of Seledri dan bawang merah goreng untuk taburan.
11. Gunakan of Sambal kecap.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Rebus ayam, buang air darahnya. Lalu didihkan air lagi secukupnya saja untuk dibuat kuah kaldu.. kecilkan api..
2. Sambil merebus, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. Saring dan masukkan ke dalam kuah kaldu beserta kayu manis..
3. Apabila ayam sudah empuk, ambil ayamnya untuk di goreng sebentar pakai minyak panas dan api besar. Angkat apabila sudah muncul agak kecokelatan. Lalu masukkan wortel ke dalam kuah kaldu (besarkan apj).
4. Beri gula, garam, merica, kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa. Apabila semua sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan kompor sajikan hangat2 bersama sambal kecap, taburan bawang merah goreng dan seledri.. hhmmm yummyy🤤🤤🤤.

Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya.