Mendol tempe.... Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into.
Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele.
Language: Share this at Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan.
Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.
Sobat dapat menghidangkan Mendol tempe... hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mendol tempe...!
Bahan Mendol tempe...
- Sediakan 1 papan of tempe semangit alias tempe kemaren q beli awalnya 3000.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe besar.
- Sediakan 5 buah of cabe kecil bisa ditambah ya bun.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Kencur sedikit aja.
- Diperlukan of Laos muda 1 ruas iris2 tipis.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Penyedap.
- Siapkan of Bahan tambahan.
- Dibutuhkan of Terigu sekitar 1,5 sdm aja.
Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba.
Cara memasak Mendol tempe...
- Kukus terlebih dahulu tempe nya ya bun..10 menit aja cukup.
- Kemudian uleg tempe campur dengan bumbu yg sudah dihaluskan td....
- Ulegnya jangan hancur banget ya bun.
- Tambahkan terigu cm untuk merekatkan ya bun biar gak hancur saat digoreng..jangan lupa incip dl sedikit ya....baru dibentuk....trus goreng deh.....
Setelah dikukus, tempe dihancurkan lalu dicampur bumbu istimewa. Nikmati sedapnya mendol tempe untuk pelengkap makan keluarga. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya.