Cara Membuat Krengseng Ayam Pedas yang Renyah!

Krengseng Ayam Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Krengseng Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengseng Ayam Pedas!

Bahan Krengseng Ayam Pedas

1. Sediakan 600 gr of Ayam, potong, rebus sebentar.
2. Dibutuhkan 2 sdt of Petis Udang.
3. Sediakan 2 sdm of Kecap Manis.
4. Gunakan 300 cc of Air.
5. Sediakan 2 buah of Tomat, potong-potong.
6. Dibutuhkan 4 buah of Cabai Merah, iris serong.
7. Sediakan 15 buah of Cabai Rawit merah utuh.
8. Dibutuhkan 1/2 buah of Bawang Bombay, iris sedang.
9. Dibutuhkan 2 sdm of Minyak Goreng utk menumis.
10. Diperlukan of Bumbu Halus:.
11. Diperlukan 8 siung of Bawang Merah.
12. Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
13. Siapkan 1 sdt of Lada.
14. Dibutuhkan 3 cm of Jahe.
15. Sediakan 2 of adt Garam.
16. Dibutuhkan 1 sdt of Gula pasir.
17. Diperlukan Secukupnya of Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah memasak Krengseng Ayam Pedas

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan bawang bombay, aduk rata sampai bawang bombay layu.
2. Masukkan petis dan kecap manis, tuang air, masak sampai ayam lunak dan kuah menyusut..
3. Masukkan cabai iris dan cabai rawit, aduk-aduk sampai cabai layu dan matang. Koreksi rasa. Matikan.
4. Angkat dan sajikan hangat.