Name: Urap-Urap Sayur
Ingredients: 250 gram kacang panjang potong sesuai selera; 250 gram Tauge; 2 ikat bayam petik daunnya; 150 gram kelapa parut; 1 sdt garam; secukupnya kaldu bubuk; Bahan Bumbu Halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas kencur; 2 sdm gula merah

Urap-Urap Sayur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Urap-Urap Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap-Urap Sayur yuk!

Bahan-bahan Urap-Urap Sayur

Diperlukan 250 gram of kacang panjang potong sesuai selera.
Diperlukan 250 gram of Tauge.
Siapkan 2 ikat of bayam petik daunnya.
Dibutuhkan 150 gram of kelapa parut.
Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Diperlukan secukupnya of kaldu bubuk.
Siapkan of Bahan Bumbu Halus :.
Sediakan 4 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
Sediakan 1 ruas of kencur.
Diperlukan 2 sdm of gula merah.

Cara membuat Urap-Urap Sayur

Rebus kacang panjang, tauge dan bayam secara bergantian lalu tiriskan.
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kelapa parut tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasa.
Letakkan sayur ke dalam mangkok dan campurkan kelapa yang sudah di bumbui kedalam mangkok yg berisi sayur aduk sampai merata.
Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.