Mie Goreng Jawa 🍀. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Mie Goreng Jawa 🍀 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa 🍀 yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa 🍀
- Sediakan 3 keping of mie telor, rebus lalu tiriskan.
- Gunakan 7 btg of sawi hijau, potong2.
- Siapkan 5 lbr of kol, potong2.
- Diperlukan 1 genggam of toge.
- Dibutuhkan 4 bh of cabe rawit, potong2.
- Siapkan 10 btr of bakso sapi, potong2.
- Dibutuhkan 1 btr of telur ayam.
- Diperlukan 4-5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 btr of kemiri.
There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Siapa coba yang bisa menolak kelezatannya? (Foto: Bango). Kalau ke Jogja, pasti aku tidak pernah melewatkan masakan-masakan Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa 🍀
- Pertama panaskan sedikit minyak lalu buat telur orak-arik, sisihkan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bakso, aduk2..
- Berikutnya masukkan sayuran, cabe rawit lalu aduk hingga sayuran mulai layu, tambahkan sedikit air. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah itu masukkan mie telor, orak-arik telur lalu tambahkan kecap manis, aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasanya..
- Setelah mie goreng tercampur rata dengan bumbu dan sayuran, angkat dan sajikan selagi hangat..
Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie Goreng Jawa - Mie adalah makanan yang menjadi favorit bagi banyak orang dan seringkali dihidangkan sebagai sajian yang cepat namun nikmat. Mie goreng jawa ini cocok untuk makanan harian keluarga maupun untuk sajian tamu di rumah.