Opor ayam putih laziz. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Opor ayam putih laziz hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam putih laziz yuk!
Bahan Opor ayam putih laziz
- Sediakan 3/4 kg of ayam.
- Sediakan 2 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1-2 of sereh.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of bumbu halus.
- Dibutuhkan 4-5 of bawang putih.
- Sediakan 8-10 of bawang merah.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan sejumput of jinten sesuai selera.
- Sediakan 1/4 sdt of lada sesuai selera.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of penyedap rasa (saya pake totole).
- Gunakan 2-5 of kemiri (sesuai selera).
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Langkah-langkah memasak Opor ayam putih laziz
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak..
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera..
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan..
Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.