Tongseng ayam (no santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Jadinya ke pasar sore deh beli ayam dan bumbu lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Tongseng ayam (no santan) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng ayam (no santan)!
Bahan-bahan Tongseng ayam (no santan)
- Dibutuhkan 250 gram of dada ayam fillet (potong dadu).
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 batang of daun bawang (iris).
- Diperlukan 1 ruas of lengkoas (geprek).
- Dibutuhkan 1 batang of sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Diperlukan 1/4 of kol.
- Diperlukan 6 buah of cabe rawit merah utuh.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan of 🌻bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
Masukkan ayam tumis kembali, hingga berubah warna. Tuang kecap, air, garam dan vetsin. Aduk rata, kemudian tutup hingga mendidih. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam (no santan)
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak..
- Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging.