Cara Membuat Bacam Hati Ampela Ayam Anti Ribet!

Bacam Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bacam Hati Ampela Ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bacam Hati Ampela Ayam yuk!

Bahan-bahan Bacam Hati Ampela Ayam

1. Gunakan 5 pasang of Hati Ampela Ayam.
2. Diperlukan 500 ml of air.
3. Siapkan 1 bulatan of gula merah.
4. Gunakan 1 buah of baput.
5. Dibutuhkan 3 buah of bamer.
6. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Cara Memasak Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Langkah-langkah membuat Bacam Hati Ampela Ayam

1. Siapkan bahan, bersihkan hati ampela, taruh dipanci, beri bumbu serut baput dan bamer, gula merah, ketumbar, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, tambahkan air, rebus sekitar 15 menit.
2. Setelah direbus 15 menit, cek kematangan. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan..
3. Angkat, tiriskan, sajikan.

Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya. Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Jadi, olahan yang mana dulu nih yang mau kamu masak? Pecinta ampela ati ayam, wajib banget coba resep ampela ati ayam bacam goreng yang satu ini. Info Makan Hati Disindir Luna Maya, Syahrini Blak-blakkan Ungkap Alasan Reino Barack Memilih Menikah Dengannya ,'Orang Juga Udah Tau Lah Ya!' Ini, resep memasak Hati Ampela ayam masak kelapa yang enak dan gurih dengan kuah kentalnya.