Tahu Tek + Telur.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Tek + Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Tek + Telur yuk!
Bahan-bahan Tahu Tek + Telur
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of lontong (beli jadi).
- Gunakan 1 kotak of tahu coklat.
- Sediakan 1 buah of kentang.
- Gunakan sesuai selera of Taoge.
- Diperlukan secukupnya of Timun.
- Diperlukan of Bumbu kacang.
- Sediakan 3 sdm of kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan of Cabai (optional/sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Cara membuat Tahu Tek + Telur
- Kocok telur tambahkan garam sedikit, lalu goreng dadar.
- Potong lontong secukupnya, lontong bisa kita ganti nasi biasa. Atau tanpa lontong jg gpp, karena sdh ada kentangnya.
- Goreng tahu sampai setengah kering, tiriskan dan potong2..
- Goreng kentang/direbus saja gpp. Kentang saya pakai 3 potong krn sdh ada lontong..
- Rebus taoge, kalau doyan mentah jg gpp. Tambahkan irisan timun supaya ada segar2nya..
- Haluskan bawang dengan garam. Lalu masukkan kacang, haluskan kembali. Kalau suka pedas bisa masukkan juga cabai. Jika sudah halus, tambahkan kecap secukupnya dan air sampai bumbu kental. Jangan lupa tes rasa. Sajikan dengan tambahan kerupuk/emping..