Arem Arem Oncom wortel Pedas.
Kamu dapat menghidangkan Arem Arem Oncom wortel Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Arem Arem Oncom wortel Pedas!
Bahan-bahan Arem Arem Oncom wortel Pedas
- Siapkan 2 cups of beras (pakai cup bawaan megicom).
- Dibutuhkan 600 ml of santan.
- Diperlukan 1 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 3 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
- Diperlukan of Bahan isi:.
- Siapkan secukupnya of Gula garam.
- Siapkan 140 g of oncom.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 1 buah of wortel.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of Daun bawang.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 1 cm of kencur (saya tidak pakai gak ada stok).
- Siapkan 7 buah of Bawang merah.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit merah.
Langkah-langkah memasak Arem Arem Oncom wortel Pedas
- Didihkan santan masukkan beras bersama garam daun salam dan daun pandan aduk2 sampai asat/kering. Angkat lalu tutup dan diamkan selama 30 menit..
- Buat bahan isian. Rendam oncom 10 menit tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai berbau harum dan matang masukkan wortel, masak sampai wortel layu.
- Tambahkan oncom beri gula garam secukupnya masukkan daun bawang masak sampai bumbu meresap, angkat. Sisihkan. Ambil daun beri satu centong nasi aron, ratakan beri 1 sdm penuh bahan isian.
- Gulung daun pisangnya, semat ujungnya. Kukus selama 40-60 menit. Angkat dan sajikan.