Bacem telor tahu nyammmi🥰. Bacem tempe tahu telor. Категория. Люди и блоги. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Biasanya kalau pengen makan tempe atau tahu bacem tinggal beli. naaah karena skrg sering WFH dimanfaatkan deh waktunya buat masak sendiri.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bacem telor tahu nyammmi🥰 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bacem telor tahu nyammmi🥰 yuk!
Bahan-bahan Bacem telor tahu nyammmi🥰
- Sediakan 9 of telur Ayam.
- Sediakan 10 of tahun putih.
- Siapkan of Bumbu:.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 2 butir of Gula merah ukuran sedang.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
- Dibutuhkan 1 gayung of sedang air putih.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.
Langkah-langkah memasak Bacem telor tahu nyammmi🥰
- Rebus telur hingga matang sampe airnya sedikit. Kupas telur. Lalu blender duo bawang, kemiri, ketumbar..
- Siapkan wajan dan tumis bumbu halus ditambah daun salam, sereh digeprak dan lengkuas yg digeprak..
- Tumis hingga harum. Siapkan panci ksh air masukkan telur dan tahu jg bumbu yg sudah ditumis tambah Gula merah, garam, kaldu bubuk secukupnya san kecap manis..
- Tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Biarkan air menyusut. Dan biarkan jam hingga dingin..
- Setelah dingin angkat telur dan goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. (Tips ya Bunda jika ingin bumbu lbh meresap ke dlm tahu dan telur Ayam membacemnya malam saja agar paginya bisa langsung digoreng dan hasilnya lbh menyerap bumbu)..
- Angkat dan sajikan. Selamat memcoba🙏🙏.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.