Loenpia Semarang KW Super.
Kalian dapat memasak Loenpia Semarang KW Super hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Loenpia Semarang KW Super yuk!
Bahan-bahan Loenpia Semarang KW Super
- Gunakan of Bahan kulit.
- Dibutuhkan 20 lembar of kulit loenpia (aku pake yg instan spring roll).
- Sediakan of Air/ putih telur untuk lem.
- Siapkan of Bahan Isi.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 siung of bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 2 sdm of ebi, rendam dan haluskan.
- Diperlukan 2 btr of telur (optional).
- Siapkan 150 gram of bengkuang,iris korek api.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Lada.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
- Dibutuhkan of Bahan saos.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, cincang.
- Gunakan 5 of cave rawit merah, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 75 ml of air.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt of tepung kanji di larutkan ke air.
Langkah-langkah membuat Loenpia Semarang KW Super
- Bahan isi : siapkan wajan anti lengket orak arik telur dgn sedikit minyak beri garam sedikit, lalu sisihkan, di wajan yg sama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ebi dan bengkuang setelah bengkuang layu tambahkan telur, beri bumbu garam dan kaldu jamur koreksi rasa sisihkan.
- Siapkan satu lembar kulit, isi dengan bahan isian bentuk sesuai selera, lem dgn air / putih telur, goreng di minyak yg panas sampai kuning keemasan, sisihkan.
- Bahan saos : tumis bawang putih dan cabe, beri air, gula, garam, kaldu jamur, kecap dan minyak wijen, koreksi rasa, kentalkan dengan larutan tepung kanji, mendidih angkat.
- Sajikan dengan loenpia yg masih hangat,jika kurang pedas bisa dimakan dengan cabai rawit, selamat mencoba.