Ayam Goreng Bacem.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Bacem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Bacem yuk!
Bahan Ayam Goreng Bacem
- Siapkan 1/2 Kg of Dada Ayam.
- Diperlukan 3 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 5 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 1 sdt of Merica.
- Sediakan 2 Buah of Kunir.
- Sediakan 1 Buah of Laos.
- Gunakan 2 Sdt of Garam.
- Gunakan 5 Sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 Sdt of Micin.
- Diperlukan 3 Lembar of Daun Salam.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, Cuci bersih, halup2i (rebus sebentar).
- Haluskan merica, bawang merah putih, kunir, garam, micin, lalu geprek laos nya.
- Angkat rebusan ayam, buang airnya lalu ganti dengan air yang baru dan masukan bumbu halus beserta salam dan gula, tunggu sampai empuk dan bumbu meresap.
- Jika sekiranya bumbu sudah meresap, angkat,biarkan dingin sebentar lalu goreng dan ayam siap disajikan.