Urab Sayur pedas seger.
Kamu dapat menghidangkan Urab Sayur pedas seger hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urab Sayur pedas seger yuk!
Bahan-bahan Urab Sayur pedas seger
- Sediakan 1 ikat of bayam.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Diperlukan 2000 of perak Tauge (ditukang sayur belinya 2rb dah bnyk bgt guys).
- Diperlukan 1/2 of kelapa parut.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
- Gunakan of Jeruk limau.
- Diperlukan of Bumbu halus :(blender aja biar simpel).
- Dibutuhkan 7 bh of bawang merah.
- Diperlukan 5 bh of bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of kencur.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan of Cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of gula mer.
- Siapkan of Terasi.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Urab Sayur pedas seger
- Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak dan api sedang/kecil, masukan kelapa parut..
- Masukan daun jeruk yg sudah disobek2, kemudian lanjutkan menumis sampai agak kering..
- Cek rasa jika kurang gurih boleh tambah gargul..
- Rebus semua sayuran. Lalu tiriskan.
- Ketika ingin menyajikan, campur semua sayuran dan bumbu urab kemudian peras jeruk limau.. Lalu hidangkan....