Tahu telur kecap khas jawa. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Rasanya yang lezat dan berpadu dengan saus kacang yang dilengkapi Bango Kecap Manis ini memang memanjakan lidah. Tuangkan ¼ bagian adonan telur tahu.
Bumbu : Uleg semua bahan bumbu halus, tambahkan kecap manis dan air secukupnya.
Khas Khas Jawa Timur terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong yang dipotong kecil-kecil, sedikit tauge, irisan timun dipotong kecil-kecil, di siram sambal kacang dengan campuran sambal petis, dan ditabur kerupuk udang kecil-kecil bisa ditambah dadar telur, untuk di Bekasi bisa mampir di Tahu.
Tahu telur memang ada di berbagai daerah, namun di Malang punya cita rasa yang berbeda.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu telur kecap khas jawa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu telur kecap khas jawa!
Bahan-bahan Tahu telur kecap khas jawa
- Diperlukan 6 kotak of tahu.
- Siapkan 4 buah of telur.
- Siapkan Seruas of Lengkuas geprek.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 6 bh of bawang merah.
- Gunakan 4 bh of bawang putih.
- Gunakan 3 of cabe merah.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu. Campur gula, air, garam, kecap manis, asam jawa, didihkan di panci. hingga gula larut dan agak kental, angkat lalu saring dan biarkan sebentar. b. Campurkan bahan yg di ulek kasar.
Cara memasak Tahu telur kecap khas jawa
- Goreng tahu setengah matang dan rebus telur.
- Tumis bumbu halus,daun salam, lengkuas geprek,tambahkan air secukupny.
- Masukan tahu telor, tambhkn garam royco gula pasir,koreksi rasa, nunggu hingga air asat, agar meresap, selamat mncoba 😍.
Yummy punya resep tahu telur goreng yang enak banget. Gak bosan, makan telur mata sapi atau dadar yang sama setiap hari? Sajikan tahu telur di atas piring, siram dengan sambal kecap. Tahu Sumedang juga adalah makanan khas Jawa Barat yang sudah dikenal masyarakat di seluruh Selain kupat tahu Singaparna, Tasikmalaya punya banyak makanan khas lainnya seperti sambal Hucap sendiri merupakan singkatan dari tahu kecap. Biasanya satu porsi lengkapnya terdapat telur rebus, ditaburi kedelai goreng serta bawang goreng.