Trancam sayur. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Lihat juga resep Sayur Trancam enak lainnya. Cara membuat terancam atau trancam, sayuran mirip urap khas Jawa Tengah.
Itulah resep dan cara membuat sayur trancam yang enak.
Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah.
Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama Berbeda dengan urap, trancam ini dibuat dari sayur-sayuran segar seperti kol, kacang panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Trancam sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Trancam sayur!
Bahan-bahan Trancam sayur
- Dibutuhkan 1 buah of timun.
- Diperlukan 4 helai of kacang panjang.
- Diperlukan Segenggam of taoge pendek.
- Diperlukan 2 sdm of petai china (skip).
- Sediakan Segenggam of kemangi.
- Diperlukan 6 sdm of kelapa parut.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of kencur.
- Dibutuhkan 3 bj of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 lbr of daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
Sayuran juga memiliki jenis yang beragam, seperti sayuran hijau, sayuran buah, sayuran daun, batang, bunga, sayuran akar dan masih banyak lagi. Sayur-sayuran bisa ditanam dengan berbagai macam cara dan teknik yang memudahkan Anda, termasuk di halaman rumah. Dengan menanam sayuran di halaman rumah, bukan hanya bermanfaat. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam.
Langkah-langkah memasak Trancam sayur
- Cuci bersih semua bahan,potong dadu kecil timun.Potong2 juga kacang panjang,sisihkan..
- Haluskan bumbu,tambahkan garam dan gula pasir lalu masuk kan kelapa parut,aduk rata..
- Dalam wadah masuk kan timun,kacang panjang,kemangi dan taoge pendek aduk sampai rata.Siap di sajikan.
Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Yang membedakan trancam dengan urap adalah sayur tidak direbus, atau menggunakan sayuran Rasa trancam yang segar dipercaya dapat mengurangi panas dalam akibat. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan. Trancam merupakan menu makanan khas daerah Jawa Tengah. Makanan ini terbuat campuran sayuran segar seperti tauge, kacang panjang, sawi putih dan juga kemangi.