Opor Ayam Nanas. Opor Ayam Nanas Khas Palembang Setelah kami publikasikan video cara memasak opor ayam tanpa nanas yang versi nasional pada video sebelumnya. Bumbu siap saji opor ayam ala dapur itha yudis. Silahkan order hubungi itha yudistira lpk itha yudistira bumbu opor ayam nanas siap.
Opor Ayam Nanas (Gewürztes Huhn mit Ananas in milder Kokossauce) stammt von der indonesichen Insel Java. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Teman-teman dapat menghidangkan Opor Ayam Nanas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Nanas!
Bahan Opor Ayam Nanas
- Diperlukan 500 gr of ayam.
- Dibutuhkan 2 bh of kentang.
- Diperlukan 1 sch of santan instan.
- Sediakan 1 bh of nanas uk.kecil.
- Siapkan 2 btg of serai.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas, digeprek.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
- Diperlukan 3 sdm of minyak utk menumis.
- Sediakan 1 ltr of air.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 4 btr of kemiri.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Nanas
- Siapkan bahan. Kentang dipotong dadu kecil. Nanas, ½ bagian dipotong², ½ bagian diparut. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Masukkan kentang dan santan instan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kentang empuk..
- Masukkan potongan nanas dan nanas parut. Aduk sebentar, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan api. Sajikan👌.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.