Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong). Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.
Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.
Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat.
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Kalian dapat membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong)!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
- Sediakan 2 buah of jantung pisang, kupas ambil bagian dalamnya.
- Siapkan 3 Sdm of santan kelapa instan.
- Siapkan of Bumbu utuh goreng:.
- Dibutuhkan 7 btr of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah of cabai rawut merah (sesuaikan pedasnya).
- Siapkan 1 cm of kencur.
- Siapkan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 of lb daun salam.
- Sediakan 1 buah of tomat sedang setengah matang, belah 4.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Ebi secukupnya, bisa skip.
Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak Semua sama-sama enak, tergantung selera masing-masing saja mau pakai bumbu halus uleg atau bumbu iris. Lagi dikampung, dan kebetulan banyak jantung pisang, jantung pisang ini enak dimasak apa aja.
Cara memasak Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
- Siapkan bahan. Rebus diair mendidih jantung pisang setengah empuk. Iris /rajang menurut selera..
- Goreng bumbu utuh sampai layu dan uleg kasar2 (kecuali lengkuas dan daun salam).
- Siapkan panci masukkan jantung pisang beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bumbu dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta irisan tomat sambil tes rasa aduk2 rata masak lagi sebentar, angkat..
- Sajikan.
Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Pecel #Ontong Santan #Tumis ontong (muz) #Lodeh muz #Gulai muz teri #Pecak muz Balık Muz ft #Jantung Duman Muz Şeffaf #Sayur muz #Lodeh muz Tempe Semangit #Tumis muz sarı baharat baharatlı #Pepes Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Jantung Pisang heyecanına ulaşabilirsiniz. Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi.