Resep: Sempol Ayam Anti Ribet!

Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sobat dapat menyiapkan Sempol Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol Ayam yuk!

Bahan-bahan Sempol Ayam

1. Sediakan 500 gr of dada ayam giling halus pakai mitochiba(choper).
2. Siapkan 150 gr of Tepung tapioka.
3. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
4. Gunakan 4 siung of bawang putih haluskan.
5. Sediakan 3 sdm of bawang goreng haluskan.
6. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
7. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
8. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
9. Siapkan 30 tusuk of sate.
10. Dibutuhkan of Bahan pencelup untuk di goreng:.
11. Diperlukan 1 butir of telur ayam.
12. Gunakan secukupnya of Garam.

Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.

Cara memasak Sempol Ayam

1. Masukan ke mitochiba untuk dihaluskan daging ayam, tapioka,telur, bawang putih, bawang goreng,gula pasir, garam,merica..
2. Molding(bentuklah) memanjang di tusuk sate. Sampai adonan habis.
3. Rebus dalam panci besar terendam selama 1,5 jam agar dalamnya mateng dan empuk. Untuk menghindari campuran tepung tapioka yg belum mateng..
4. Angkat rebusan, diamkan hingga dingin. Goreng seperlunya.Sisanya bisa taruh kulkas..
5. Siapkan telur yg sudah di kocok + garam menggunakan gelas atau mangkok. Guling-gulingkan tusukan sempol didalam gelas/ mangkok yg berisi telur. Goreng dalam minyak terendam yg panas..
6. Goreng hingga berwarna kuning keemasan/coklat. Angkat dan sajikan..

Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!