Resep: Mendol tempe Anti Ribet!

Mendol tempe. Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into.

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Language: Share this at Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? Teman-teman dapat membuat Mendol tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mendol tempe!

Bahan-bahan Mendol tempe

1. Siapkan 1 papan of tempe wayu.
2. Siapkan 2 btr of Telur (biar lebih rekat).
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Siapkan 6 bh of bawang putih.
5. Sediakan 5 bh of bawang merah.
6. Sediakan 3 ruas of kencur.
7. Dibutuhkan 7 lbr of daun jeruk.
8. Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
9. Diperlukan 3 pc of cabe rawit.
10. Diperlukan 5 pc of cabe merah.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Sediakan Secukupnya of kaldu ayam (me : royco ayam).
13. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.

Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Tempe memang paling cocok dimasak mendol yang pedas. Apalagi jika mendol yang sudah jadi ditunda sehari sebelum menggorengnya. Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan.

Cara memasak Mendol tempe

1. Tempe wayu - kukus dan haluskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun jeruk,kencur,gula pasir, garam,kaldu bubuk.
3. Campurkan bumbu halus ke tempe yang sudah dihaluskan tambahkan telur, aduk rata.Check rasa dulu ya bunsay.
4. Bulat bulat adonan tempe, kemudian goreng sampai matang.
5. Tiris dan sajikan.

Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Mendol adalah jadi salah satu kreasi tempe yang patut kita coba. Setelah dikukus, tempe dihancurkan lalu dicampur bumbu istimewa. Nikmati sedapnya mendol tempe untuk pelengkap makan keluarga.